Szárhegyi káposzta

2016.10.24 / M RIPORT / 20'08"

A Lázár kastélyáról híres gyergyóvidéki település unikumnak számító termése, a szárhegyi káposzta minősége nemcsak a helyiek számára ismert. Nemrég alakult meg a Szárhegyi Káposztatermesztők Egyesülete, amely levédte ezt a terményt. A helyi hagyományőrzők tíz éve szervezik meg a káposztafesztivált.

A X. Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál csúcspontja a díszfelvonulás a káposztamezőre, káposztavágás, a vásár és persze a kóstolás. A hangulatriport készítése közben alkalom nyílt a gazdákkal is beszélgetni a szárhegyi káposzta sajátosságairól.

Vágó: Dragoș Burcea
Operatőr: Berszán-Árus György
Szerkesztő: T. Bíró Hajnal